Dîner & Spécialités & Desserts
Garmen Hills vous propose un menu complet pour vos dîners et vos petits-déjeuners(nous ne livrons pas le déjeuner): choix de plats mijotés, soupes,salades , desserts etc...
A partir de Février 2021,en collaboration avec notre cuisinière Veneta, nous proposons aussi une première sélection de spécialités françaises : soupes,plats, salades et desserts.
Nous avons développé ces plats en respectant les recettes françaises.
Les plats du menu peuvent être commandés chaque jour avant 16h pour être livrés à votre logement vers 19h30 l'hiver et vers 20h l'été.
Nous ne livrons pas le dimanche soir!
Pour les groupes de plus de 10 personnes , merci de nous contacter à l'avance.
*le Capama et la blanquette doivent être commandés 24 h avant!
Bonne dégustation!
Prix en BGN (1 Euro=1,95 BGN) Commande minimum: 10 BGN
Spécialités bulgares: |
2p |
4p |
1. Kaparma: cuisson pot terre cuite:viandes de boeuf,poulet, porc, saucisse,chou,riz,vin,épices *à commander un jour avant! |
- |
63 |
2.Ragoût de porc aux champignons, carottes, |
- |
52 |
3.Agneau |
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4.Dinde farcie aux légumes ou choucroute |
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Spécialités françaises: |
2p |
4p |
5.Soupe à l'oignon: |
13 |
26 |
6.Soupe poireaux pommes de terre: |
10 |
20 |
7.Soupe champignons: |
10 |
20 |
8.Blanquette de veau: (à commander un jour avant!) |
- |
78 |
9.Coq au vin: |
- |
46 |
10.Poulet chasseur: poulet cuit avec une sauce composée de champignons, d'échalotes, d’ail, de vin blanc, de beurre, d'huile et de crème, d'un bouillon de volaille, de persil et de poivre. |
- |
46 |
10.1 Cassoulet | 46 | |
11.Maquereaux au vin blanc |
- |
46 |
12.Ratatouille |
20 |
36 |
13. Quiche Lorraine |
20 |
36 |
14.Salade française traditionnelle:cette salade est composée de laitue iceberg, haricots rouges, œufs, olives, tomate cerise, maïs, citron, huile d'olive, épinards, betteraves rouges. |
16 |
29 |
15.Salade lyonnaise:cette salade issue de la cuisine de la région de Lyon est servie sur une base de salade verte avec des lardons,des croutons de baguette, de la moutarde et un œuf poché. |
16 |
29 |
16 a.Salade niçoise:Issue de la cuisine de la région de Nice, cette salade est composée de d’oeufs, tomates, oignon,concombre, basilic,salade verte, huile d'olive,ail. |
16 |
29 |
16 b. Salade fraîcheur:cette salade est composée de salades frisée verte et rouge,de tomates cerise,olives,maïs,vinaigrette à l'huile d'olive, moutarde, sel et poivre. |
16 |
29 |
17.Tarte Tatin |
16 |
30 |
18.Merveillleux |
16 |
30 |
19.Mousse au chocolat |
16 |
30 |
20.Crème brûlée |
16 |
30 |
21.Fondant |
16 |
30 |
21.1. Ile flottante | 16 | 30 |
Menu |
2p |
4p |
22.Guvech: cuisson en pot terre cuite : Porc , pommes de terre, tomates,poivrons, pois, aubergines, courgettes |
27 |
50 |
Guvech boeuf |
34 |
58 |
23.Bob le rebelle: haricots, porc, saucisse,tomate, poivrons,champignons, oignons, cuisson pot terre cuite |
20 |
39 |
24.Cavarma porc ou poulet |
22 |
42 |
25.Courgettes farcies à la viande de porc |
17 |
32 |
26.Poivrons farcis à la viande de porc hachée et riz |
17 |
32 |
27.Fromage mijoté en pot en terre cuite: fromage,oeufs,tomates, poivrons, ail, beurre, épices |
17 |
32 |
28.Haricots mijotés en pot terre cuite: haricots, légumes,épices |
16 |
29 |
29.Haricots verts et viande au four: porc ou boeuf,haricots verts,tomates,ognions,épices |
31 |
57 |
30.Porc avec chou mariné et riz |
25 |
47 |
31.Poulet mode villageoise: pomme de terre, tomate, poivrons,poivrons piquants,épices |
- |
50 |
32.Poulet au four avec riz ou pommes de terre |
17 |
32 |
Salades |
gr |
BGN |
33.Salade du Berger: olives, champignons,jambon,fromage, concombres,tomates,poivrons,onions |
600
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10
|
34.Salade Shopska: tomates,concombres,oignons,poivrons, fromage |
300 |
5 |
35.Salade Garmen: tomates,onions,poivrons |
300 |
5 |
35.1 Salade de choux | 400 | 7 |
Entrées,Autres plats |
gr |
BGN |
35.1.Truite, avec pommes de terre et légumes | 17 | |
36.Pommes de terre au four |
1500 |
15 |
37.Michmach: tomates,poivrons,oeufs,fromage |
500 |
13 |
38. Boulettes de viande |
200 |
7 |
Pizzas |
gr |
BGN |
39.Pizza Végétarienne: tomates,fromage,poivrons, olives,champignons |
400 |
13 |
800 |
26 |
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40.Pizza Garmen: jambon ou salami, tomates,fromage,olives,champignons. |
400 |
13 |
800 |
26 |
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Soupes |
gr |
BGN |
41.Soupe légumes (02 soupes minimum) |
5 |
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42.Soupe poulet (02 soupes minimum) |
5 |
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43.Soupe champignons (02 soupes minimum) |
5 |
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44.Soupe lentilles (02 soupes minimum) |
5 |
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Desserts |
BGN |
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45.Tarte aux fruits: avec fruits de saison: pommes, poires, fraises, abricots etc... 2pers / 4pers |
16 |
31 |
46.Crème caramel |
5 |
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47.Gateau chocolat 2 pers / 4 pers |
16 |
31 |
48.Gateau aux biscuits 2 pers / 4pers |
16 |
31 |
Pain |
|
BGN |
Pain fait maison 700 gr | 10 | |
04 tranches de pain blanc | 1 |