Dîner & Spécialités & Desserts

Dîner & Spécialités & Desserts

Garmen Hills vous propose un menu complet pour vos dîners et vos petits-déjeuners(nous ne livrons pas le déjeuner): choix de plats mijotés, soupes,salades , desserts etc...
A partir de Février 2021,en collaboration avec notre cuisinière Veneta, nous  proposons aussi une première sélection de spécialités françaises : soupes,plats, salades et desserts. Ces spécialités doivent être commandées 24 h avant puisqu'elles nécessitent une préparation particulière.
Nous avons développé ces plats en respectant les recettes françaises. 
Les autres plats du menu du menu peuvent être commandés chaque jour avant 16h pour être livrés à votre logement vers 19h30 l'hiver et vers 20h l'été.Pour les groupes de plus de 10 personnes , merci de nous contacter à l'avance.
Bonne dégustation!


Prix en BGN  (1 Euro=1,95 BGN)         Commande minimum: 10 BGN

 

Spécialités bulgares: à commander 24 H à l'avance

2p

4p

1. Kaparma: cuisson pot terre cuite:viandes de boeuf,poulet, porc, saucisse,chou,riz,vin,épices

-

55 

2.Ragoût de porc aux champignons, carottes,
oignons, vin, épices 600 g / 1200 g

24

45

3.Agneau 

 

  

4.Dinde farcie aux légumes ou choucroute
3000-3500 g / 08 personnes (de Novembre à Février)  

-

125

Spécialités françaises: à commander 24h à l'avance

2p

4p

5.Soupe à l'oignon

12

22

6.Soupe poireaux pommes de terre

8

15

7.Soupe champignons

8

15

8.Blanquette de veau

-

65

9.Coq au vin

-

36

10.Poulet chasseur: poulet cuit avec une sauce composée de champignons, d'échalotes, d’ail, de vin blanc, de beurre, d'huile et de crème, d'un bouillon de volaille, de persil et de poivre.

-

36

11.Maquereaux au vin blanc

-

36

12.Ratatouille

13

25

13. Quiche Lorraine

15

28

14.Salade française traditionnelle:cette salade est composée de laitue iceberg, haricots rouges, œufs, olives, tomate cerise, maïs, citron, huile d'olive, épinards, betteraves rouges.

12

22

15.Salade lyonnaise:cette salade issue de la cuisine de la région de Lyon est servie sur une base de salade verte avec des lardons,des croutons de baguette, de la moutarde et un œuf poché.

12

22

16 a.Salade niçoise:Issue de la cuisine de la région de Nice, cette salade est  composée de d’oeufs, tomates, oignon,concombre, basilic,salade verte, huile d'olive,ail.

12

22

16 b. Salade fraîcheur:cette salade est composée de salades frisée verte et rouge,de tomates cerise,olives,maïs,vinaigrette à l'huile d'olive, moutarde, sel et poivre.

12

22

17.Tarte Tatin

12

24

18.Merveillleux

12

24

19.Mousse au chocolat

12

24

20.Crème brûlée

12

24

21.Fondant 

12

24

Menu

2p

4p

22.Guvech: cuisson en pot terre cuite : Porc , pommes de terre, tomates,poivrons, pois, aubergines, courgettes

21

 39

Guvech boeuf

25

47

23.Bob le rebelle: haricots, porc, saucisse,tomate, poivrons,champignons, oignons, cuisson pot terre cuite

15

30

24.Cavarma porc ou poulet

21

 36

25.Courgettes farcies à la viande de porc
hachée et riz

13

25

26.Poivrons farcis à la viande de porc hachée et riz

13

25

27.Fromage mijoté en pot en terre cuite: fromage,oeufs,tomates, poivrons, ail, beurre, épices 

14

28

28.Haricots mijotés en pot  terre cuite: haricots, légumes,épices

12

22

29.Haricots verts et viande au four: porc ou boeuf,haricots verts,tomates,ognions,épices

24

44

30.Porc avec chou mariné et riz

19

36

31.Poulet mode villageoise: pomme de terre, tomate, poivrons,poivrons piquants,épices

-

39

32.Poulet au four avec riz ou pommes de terre

13

25

Salades 

gr

BGN

33.Salade du Berger: olives, champignons,jambon,fromage, concombres,tomates,poivrons,onions

600

400

 9

7

34.Salade Shopska: tomates,concombres,oignons,poivrons, fromage

300

5

35.Salade Garmen: tomates,onions,poivrons

400

5

Entrées,Autres plats

gr

BGN

36.Pommes de terre au four

1500

15

37.Michmach: tomates,poivrons,oeufs,fromage 

500

11

38. Boulettes de viande

200

5

Pizzas

gr

BGN

39.Pizza Végétarienne: tomates,fromage,poivrons, olives,champignons

400

12

 

800

24

40.Pizza Garmen: jambon ou salami, tomates,fromage,olives,champignons.

400

12

 

800

24

Soupes

gr

BGN

41.Soupe légumes  (02 soupes minimum)

 

4

42.Soupe poulet  (02 soupes minimum)

 

3

43.Soupe champignons  (02 soupes minimum)

 

3

44.Soupe lentilles (02 soupes minimum)

 

3

Desserts

 

BGN

45.Tarte aux fruits: avec fruits de saison: pommes, poires, fraises, abricots etc...                                        2ду   /  4ду

 

10

 

18

46.Crème caramel

 

3

47.Gateau chocolat                                          2ду /  4ду

10

18

48.Gateau aux biscuits                                         2ду  /  4ду

10

18